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    Lomo Vacuno Ahumado
 
INGREDIENTES:
-100 g de Lomo ahumado por persona
- Hojas verdes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 25 g de almendras
- Tomates cherry para decorar
- Sal y pimienta
   

PREPARACIÓN:
Colocar en un plato grande las hojas verdes emulsionadas con la vinagreta. Agregar el lomo en la ensalada, esparcir las almendras y decorar con tomates cherry.
   

 

 
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